Каждую неделю рынок товаров для дома пополняется новой посудой и техникой. Мы даже не знаем, что будет в следующий раз нового. Существование керамической посуды может удивить людей, ведь она есть практически в каждом доме. Как много вы знаете о его преимуществах и наоборот? Поговорим сегодня об этом.
Если на вашем столе еще нет салатниц из натуральной керамики которые можно найти на сайте https: //la-palme.ru/product-category/posuda/stolovaja-posuda/salatniky/, а кухню не украшают глиняные банки для сахара и соли, то вам просто необходимо заглянуть в каталог магазина.
Различные виды салатников
Первым делом вам следует определиться с типом салатника, то есть с тем, для чего он предназначен. Изделия могут быть:
- Для сервировки (сервировочные) – большие, глубокие, используются для того, чтобы выставить блюда на стол, предоставив гостям возможность самим выбрать салат и положить на тарелку такую порцию, какую им хочется. Зачастую подается вместе с прибором – салатной ложкой или щипцами.
- Для индивидуальной подачи (салатницы) – небольшие тарелочки под заранее разделенный на порции салат. Обычно они используются в кафе, где размер индивидуальной нормы строго определен.
- С крышками — в зависимости от размера могут использоваться как для сервировки, так и для индивидуальной подачи, что особенно удобно в домашних условиях.
Преимущества и недостатки
Такая кухонная утварь имеет следующие преимущества перед обычной.
- Возможность регулировать влажность и температуру приготавливаемых блюд благодаря пористой структуре керамики, что способствует поглощению и последующему возврату влаги;
- Известковый налет не появляется в продукте со временем.
- Подходит для длительного хранения и транспортировки пищевых продуктов.
- Блюда, приготовленные в керамической посуде, неповторимый вкус которых исходит от особого аромата, насыщенного вкуса, как будто медленно поджариваются в печи.
- Экологически чистый продукт – это связано с отсутствием тяжелых металлов и выделением токсичных веществ под воздействием высоких температур.
Купить подходящие керамические изделия можно по почте в специализированном интернет-магазине.
Прежде чем покупать керамическую посуду, разберитесь с ее недостатками. Она не без них. Если учесть все минусы, можно продлить срок службы купленной вещи.
Как правило, к отрицательным качествам относят:
- Разрушительное воздействие влаги, что является следствием его пористости.
- Повышенная хрупкость;
- Абсорбция и затрудненное удаление масла.
- Впитывание, длительное сохранение запаха приготовленной пищи – для каждого блюда лучше иметь отдельные керамические емкости.