Результаты систематического обзора, проведенного международной группой ученых, показали, что взрослому населению возможно не имеет смысла сокращать потребление красного мяса и обработанных мясных продуктов. Об этом пишет MedicalXpress. В несколько систематических обзоров были включены рандомизированные контролируемые исследования и наблюдательные исследования, в рамках которых изучалось влияние потребления мясной продукции на риск развития онкологических, сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. […]