Богатство растительного мира человек использовала для лечения и профилактики различных заболеваний тысячи лет. Хотя сегодня мы используем таблетки и растворы, созданные синтетически, изначально первые лекарства были получены именно из растительного сырья.
Поэтому фармакогнозия с ее разделами – наука о лекарственных растениях, их сборе, заготовке, хранении и приготовлении из них целебных лекарственных препаратов, активно применяется и сегодня. Но естественно, технологии шагнули далеко вперед, и сегодня из разряда основной, фитотерапия (лечение растениями) стала дополнительной мерой воздействия и одним из способов профилактики болезней.
Магазин трав предлагает большой выбор лекарственных трав, собранных в ручную знающими людьми, сушатся при комнатных температурах без солнечного света и хранятся в чистых проветриваемых помещениях.
Травы и цветы собирают в начале цветения — листья и трава — в начале и во время цветения — почки и кора — в весенний период, а именно: с марта по май — корни и корневища собирать надо осенью или ранней весной. Плоды собирают совершенно зрелыми — правда, те плоды, которые при созревании быстро осыпаются, лучше собирать до начала созревания.
Цветки, травы и листья можно хранить в среднем два года, плоды — три года, а корни, корневища и кору — до пяти лет.
Собирать лекарственные растения для сушки или пересадки можно только в экологически чистых зонах — полях и лесах, находящихся как можно дальше от проезжей части. Нельзя собирать травы в городских парках, они скорее принесут вред, чем пользу.
Собирать травы нужно только в сухую погоду. При тумане, росе и дожде сбор лучше отменить. Сбор всех частей растений делают в дневное время (с 8-9 утра до 16-17 часов). Собранные травы сразу складываем в мешки или что-то подобное (не кульки), только туго набивать нельзя.
Надземную часть растений при заготовке срезают или скашивают на уровне нижних листьев. У рослых растений с толстым, грубым стеблем (полынь, пустырник и другие) собирают только верхние части стебля (до 15-20 см) и боковые побеги.
Цветки и соцветия собирают, срезая ножницами или аккуратно отщипывая цветоножки. Это очень нежное сырье, поэтому для сбора рекомендуют использовать корзинки, в которые рыхлым слоем, не сминая, кладут цветки.