Полки в магазинах переполнены ассортиментом разных алкогольных напитков, но все это ничто по сравнению с натуральной настойкой. Преимуществом есть не только дешевизна этого продукта, но и состав. При этом спиртовые настойки на травах используют как в качестве напитка за праздничным столом, так и в лечебных целях, витамины и полезные вещества остаются и действуют положительно для вашего организма.
Как и любая другая наливка на фруктах или ягодах, травяная настойка http://adonnis.ru является продуктом смешивания спирта с разными травами или специями, придающими напитку определенный цвет и вкус. Благодаря тому, что в состав могут входить самые разные растения, в том числе лечебные, такой напиток становится настоящим источником витаминов, а потому употребляется как для лечения, так и для профилактики многих недугов.
Травяные настойки могут быть десертными или горькими, лечебными, с успокаивающим действием. Каждый из видов определяется по вкусовым критериям и действию, которое он оказывает. Лечебные напитки принимают с целью лечения и профилактики. Десертные наливки подходят как аперитив к закускам. Каждый из видов в любом случае является натуральным продуктом, который можно произвести самостоятельно в домашних условиях.
Множество растений попадает в список ингредиентов для вкусных и полезных настоек, к тому же не только их плоды, но и кора, косточки от ягод, листьев. Многие смешиваются между собой, другие могут выступать основным компонентом и дают напитку определенный вкус и аромат.
Чтобы наливка получилась отличной, следует соблюдать правила и рекомендации при ее приготовлении. Кроме того, важно подобрать растения, выращенные в дачных, огородных условиях, и качественное спиртовое основание. Только так настойка будет вкусной и не навредит вашему организму. После того как вы приготовили напиток, нужно его правильно хранить в темных прохладных местах, исключительно в стеклянных бутылках.
Очень важным фактором является время выдержки, которое также влияет на крепость напитка. Чтобы вкус был насыщенным и интенсивным, а цвет красивым, настаивают от месяца до двух, иногда и больше. При этом место хранения выбирается темное, без попадания прямых лучей. Еще многое зависит от выбранного сырья: не все ингредиенты сразу же отдают свои эфирные масла и полезные компоненты. Из чего делают травяные настойки:
травы;
косточки;
пряности;
целые плоды.
