Исследование на мышах может пролить свет на то, почему диеты – это неэффективный способ похудеть. Ученые из лаборатории исследования метаболизма Кембриджского университета (Metabolic Research Laboratories, University of Cambridge) доказали, что клетки мозга замедляют метаболизм в условиях нехватки еды. Доктор Клеманс Блуэ (Clémence Blouet) рассказала, что тело человека работает как термостат, регулируя количество сжигаемых калорий в […]